Chiude starebenesenzaglutine a viareggio

Purtroppo una brutta news, qualche giorno fa sono stato a viareggio vicino alla torre dove c'era starebenesenzaglutine con una marea di prodotti per noi e ho trovato una nuova gestione tra l'altro chiusa con un locale NORMALE....peccato ci sono rimasto male perche avevano una vasta gamma di paste e sopratutto pane fresco per celiaci e pasticceria sempre fresca per celiaci, siccome la nuova gestione era pure chiusa non ho potuto chiedere informazioni, qualcuno sa se si son trasferiti o altro???

no hanno chiuso, al suo posto dovrebbe essere un bar tavola calda che è aic

peccato...non ho fatto in tempo ad andare a vedere com'era...
e purtroppo chiude anche il negozio Koiliakos di Cascina.... che tristezza...

Mi era sembrato che chiudesse anche Koiliakos (aveva mandato un sms che era chiuso per malattia fino a non si sa quando). Ma come mai? Tutte le volte che ci sono andata era sempre pieno!

...si beh per diverse ragioni, problemi di salute e personali...
non so quanti clienti avesse, non aveva aperto da molto, ma mi raccontava che lavorare con le USL è un casino per i commercianti, i rimborsi arrivano dopo molto tempo, ( dalle USL fuori pisa era un'avventura farsi ridare i soldi), se sbagli anche una virgola ti rimandano indietro le fatture e non ti rimborsano, e per lui l'impegno economico per il negozio era notevole, perchè aveva fatto tutto da solo... il locale era in affitto, e di questi tempi anche avere un finanziamento dalle banche è un lavorone...
insomma una serie di cose che alla fine l'hanno fatto desistere... peccato perchè prima il CeliMarket di Stagno, ora Starbene e Koiliakos...mi sembra che queste piccole imprese siano tutte ostacolate ad andare avanti, non riescono a farsi spazio sul mercato... e anche la gente non capisce l'importanza che hanno e poi si lamenta quando chiudono...

penso di scrivere qualcosa a repubblica...vi faro sapere sopratutto se mi pubblicheranno

scherzi, facci sapere anche se non ti pubblicano!!!