Dolce da colazione, facile facile

Ingredienti:

4 etti di farina (mixC Schar)
4 uova
3 etti di zucchero
1 yogurt bianco
1 etto di burro
scorze grattate di 1 arancio e 1 limone
1 bustina di cremor tartaro oppure lievito vanigliato per dolci
1 bicchierino di cointreau

montare le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico, unire lo yogurt e il burro fuso (a bagnomaria o in microonde); unire la farina, il lievito, il liquore e le scorze di agrumi. Scaldare il forno a 180°C e nel frattempo imburrare una teglia e infarinarla. Versare l'impasto nella teglia e cuocere per mezz'ora circa. Infilando uno stecchino di legno nel dolce, si può vedere se è cotto (deve uscire asciutto e non umido).





Buon appetito a tutti

Ma è perfetta!!!! e ti invidio tanto anche il top di marmo...

Bellissima torta !!!

p.s.

ottima idea il bicchierino di cointreau....

a essere precisi il piano della cucina è di granito (sono pignolo lo so ). costa un occhio della testa però

si, ma li vale tutti i soldi spesi!!!

si, beh... spero tu abbia ragione!! la cosa ganza è che via via con l'uso diventa sempre più lucido e più bello, a furia di passarci la spugna