Keyser Söze |
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Tutte le dosi sono riferita a 750 gr.
Pandolce al cioccolato:
380 gr di latte di soia
1 cucchiaio e 1/2 di zucchero
75 gr di cioccolato fondente tritato
380 gr di farina shar mix B
15 gr di lievito di birra
Impostare il programma pane bianco con la crosta scura.
Panettone:
150 gr di acqua
3 uova
80 gr di burro morbido
140 gr di zucchero
1 bistina di vanillina
250 gr di farina shar mix b
100 gr di uvetta
40 gr di canditi
15 gr di lievito di birra
Impostare il programma pane dolce con la crosta scura.
Plumcake bianco e nero:
200 gr di burro
5 uova
250 gr zucchero
250 gr farina shar mix b
30 gr di cacao polvere
1/2 bustina di lievito perdolci
Impostare il programma dolci
Torta al cioccolato.
120 gr di burro morbido
3 uova
200 gr di latte
200 gr zucchero
300 gr di farina di mais macinata fine
1 cucchiaino di succo di limone
1 bustina di lievito per dolci
Impostare il programma dolci
Guarnire con crema al cioccolato prima di servire
Torta allo yogurt:
125 gr di yogurt
30 gr olio evo
3 uova
200 gr di zucchero
250 gr di farina Bi-Aglut
i pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
Impostare il programma dolci
Torta alle carote:
250 gr di carote grattate
1/2 limone strizzato
5 uova
200 gr di zucchero
80 gr amido di mais
200 gr farina di mandorle
1 pizzico di sale
1/2 bustina dilievito per dolci
Impostare il programma dolci
Torta sacher:
250 gr di burro morbido
4 uova
1 tuorlo d'uovo
150 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
100 farina shar mix b
20 gr noci tritate
1/2 bustina dilievito per dolci
Impostare il programma dolci
Guarnire con la glassa prepararata con 100 gr di cioccolato fondente
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e bravo a keyser..ti sei dato da fare eh? pian piano le proviamo tutte.. 
